Consejos para un mejor desayuno en el mes que lo celebra

Por Sara Butler

Consejos para un mejor desayuno en el mes que lo celebra

¿Sabías que septiembre es el Mes Nacional del Mejor Desayuno? También es el Mes Nacional de los Hongos, el Mes Nacional de la Papaya y el Mes Nacional del Pollo, ¡que parecen encajar perfectamente!

Cualquier momento es un buen momento para discutir cómo incorporar una mejor rutina de desayuno en su rutina diaria. Claro, puedes tomar una taza de café y un panecillo, pero ¿es eso lo mejor que puedes hacer para desayunar? Muchos promocionan el desayuno como la comida más importante del día y, si bien existen argumentos a favor y en contra, no se puede argumentar que comenzar el día con un buen desayuno es beneficioso para la salud y el bienestar. Estos son algunos consejos de los quiroprácticos de The Joint Chiropractic para ayudarlo a tener un mejor desayuno en septiembre y más allá.

Beneficios del desayuno para su salud

Con el desayuno, tiene la oportunidad de comenzar cada día con una comida que alimente su cuerpo y su mente. Los estudios han encontrado que los adultos que comienzan su día con un desayuno saludable, en promedio, obtienen más minerales y vitaminas en su dieta, les resulta más fácil alcanzar y mantener un peso saludable, se desempeñan mejor en el trabajo y tienen un mejor control de su azúcar en sangre .

Para los niños, también hay beneficios. Los niños que desayunan todos los días se concentran mejor en la escuela, pierden menos días, obtienen los nutrientes que sus cuerpos en crecimiento necesitan cada día y les resulta más fácil mantener un peso saludable.

No hay muchos aspectos negativos de tener un buen desayuno.

Conceptos básicos del desayuno saludable

Puede pensar que un desayuno saludable debe ser un muffin de salvado suave o un batido de superalimento, pero la verdad es que siempre que su desayuno contenga los siguientes elementos, estará comenzando el día de manera óptima, nutricionalmente hablando:

  • Proteína magra – Una fuente de proteínas magras como huevos, frutos secos, legumbres o carne magra es fundamental.
  • Cereales integrales – Asegúrese de incluir pan o bagels integrales, cereales y waffles en su desayuno para obtener un toque de fibra que lo mantenga lleno por más tiempo.
  • Frutas y vegetales – Mezcle algunas frutas y verduras frescas o congeladas en su revuelto de huevos matutino, frittata, batido de desayuno u otro desayuno para llevar.
  • Lácteos bajos en grasa – La leche, el yogur bajo en azúcar, el requesón y los quesos naturales son una excelente manera de comenzar el día.

Los grupos de alimentos enumerados anteriormente trabajan juntos para proporcionarle a su cuerpo proteínas, grasas, carbohidratos complejos y fibra para ayudarlo a sentirse lleno mucho después de que termine el desayuno. También es una excusa convincente para desayunar por la noche.

Consejos para incorporar el desayuno en su ajetreado horario matutino

Una de las principales razones por las que las personas tienden a saltarse el desayuno es que simplemente no sienten que tienen tiempo para preparar algo cuando salen corriendo por la mañana. Eso es justo, ya que muchas personas prefieren pasar unos minutos más presionando el botón de repetición o necesitan acorralar a los niños irritables. Algunas personas realmente tienen un tiempo limitado por la mañana.

Afortunadamente, hay algunas formas fáciles de incluir el desayuno en un horario matutino agitado: Haga el trabajo pesado antes de irse a la cama.

  • Prepara algo con anticipación – La noche anterior, prepare un poco de avena durante la noche, un batido o un plato de huevos que simplemente puede recalentar por la mañana para comer al salir por la puerta.
  • Empácalo – Prepare un desayuno para llevar que simplemente necesita sacar del refrigerador para comer en su camino.
  • Prepararlo – Ahórrese algo de tiempo colocando los ingredientes y los utensilios de cocina que necesita a la mañana siguiente; esto le ahorrará algunos pasos de preparación cuando se sienta apurado.

Una buena comida de la mañana no tiene que consumir mucho tiempo para estar saludable. Siempre que tenga en cuenta estos conceptos básicos del desayuno, está preparando el escenario para un día de alimentación más saludable que tiene beneficios a largo plazo para su salud y bienestar. Pruébelo este septiembre, ¡y luego continúe haciéndolo durante todo el año!