Guía de plantación de primavera: vea qué se cultiva

Por Martha Michael

Guía de plantación de primavera: vea qué se cultiva

La primavera al aire libre evoca vistas coloridas de hermosas flores que se abren paso por encima del suelo. Pero para los aficionados a la jardinería también es un momento para decidir qué regresa al suelo. Elegir qué cultivar es una gran oportunidad porque, aunque los campos floridos pueden llenar jarrones y calentar tu corazón, los cultivos que siembras ahora pueden llenar los estómagos y calentar los cuerpos en los próximos meses.

Beneficios de cultivar su propio jardín

Algunas de las ventajas de comer productos frescos de su propio huerto son obvias, pero es posible que también aumente su bienestar, desde reducir la factura de la compra hasta pasar tiempo en el jardín con los niños. No es necesario ser propietario de una propiedad; Incluso en el jardín más pequeño, puede hacer uso de jardineras o dejar semillas a lo largo de la línea de su cerca y producir productos de temporada.

Un artículo de One Green Planet señala que los alimentos cultivados en casa tienen muchos beneficios, tanto para usted como para el resto del mundo.

Los jardines te brindan ejercicio: Cuando se inclina, se pone en cuclillas, se estira y se levanta, está quemando calorías. Puede que no se compare con el campo de entrenamiento, pero la elección entre el teleadicto y la siembra de patatas puede marcar la diferencia.

Hay menos desperdicio Aparte de la manzana que come o las bayas que echan en un batido, el proceso de la granja a la mesa crea productos de desecho innecesarios de los envases, sin mencionar los combustibles fósiles que se utilizan para llevar los productos al mercado.

Es menos costoso que los productos alimenticios saludables. Si se ha vuelto orgánico, sabe que el precio puede ser demasiado alto. Cultivar sus propios productos significa que el dinero que pone en la tierra es una inversión en la salud futura de su familia.

El proceso de plantación de mayo

Hasta cierto punto, lo que siembres ahora depende de dónde vivas. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos divide a los Estados Unidos en zonas de resistencia con diversas condiciones para el cultivo de cultivos. Ayuda a los jardineros a determinar la probabilidad de que sus plantas prosperen en función de las temperaturas promedio anuales de invierno y las precipitaciones. Hay al menos una diferencia de 10 grados entre cada una de las 11 zonas de plantación en el mapa.

Muchos cultivos crecen favorablemente en casi todas las zonas, pero el calendario de siembra puede ser algo diferente, en parte debido a la estrecha ventana entre las heladas en los estados del norte. Por ejemplo, las personas en la Zona 3, que incluye estados como Wisconsin y Minnesota, plantan todas sus verduras entre mayo y agosto. Pero las personas más al sur en la Zona 9 plantan brócoli y espinacas a partir de febrero. Si se encuentra en una de las zonas centrales, es posible que esté plantando remolachas y zanahorias, mientras que en Florida puede comenzar con tomates y pimientos. Puede descargar un mapa de zona de resistencia de plantas del USDA estatal, regional o nacional en el sitio web de la agencia.

Dondequiera que viva, mayo es un buen momento para tomar sus guantes de jardinería y ponerse a trabajar. Un artículo en Revista Real Simple ofrece una guía paso a paso del proceso, comenzando con la advertencia de que el tamaño de su jardín determina el nivel de mantenimiento que hará mientras crece.

Preparar

Si las plantas amantes del calor como los pimientos y los tomates están en su lista, tome lecturas de temperatura para determinar el mejor momento. Los expertos dicen que cuando su medidor muestra que el suelo se mantiene constantemente por encima de los 70 grados, está listo para plantar. Una vez que tenga el calor necesario, mantener la humedad adecuada se convierte en la prioridad.

Planta

Si aún no ha plantado sus cultivos de principios de temporada, todavía hay tiempo. Estos pueden incluir rábanos, cebollas, lechugas y coles de Bruselas. Dependiendo de su zona, otras opciones para mayo incluyen:

  • Melones
  • Tomates
  • Calabaza
  • Berenjena
  • Maíz
  • Pepinos
  • Patatas
  • Hierbas

Mantener

Suponiendo que siguió las instrucciones para el espaciado adecuado cuando plantó las semillas, está en camino a una cosecha saludable después de cuidarlas a medida que crecen.

Las infestaciones de insectos pueden dañar las hojas de su cultivo. Si encuentra tallos pelados, muescas, agujeros o hoyos, sabrá que hay problemas en el jardín. Primero, retire las hojas afectadas e intente crear una barrera. También puede buscar un pesticida orgánico y luego rociar o espolvorear las plantas. Consulte con su vivero local antes de tomar medidas.

Cosecha

El último paso para disfrutar en el proceso de jardinería es cosechar el crecimiento, y con una mayor cosecha es posible que vea un aumento en su producción. Al dar paso a un jardín en el patio, estás plantando semillas que van más allá de la recompensa en tu mesa. Si eres como muchos estadounidenses y ha sido un año difícil, es una forma de jardín de la victoria: estás ahorrando dinero mientras comes de manera más saludable.