Por Sara Mayordomo
¿Puedes creer que ya es agosto? El 2022 se acerca, pero con suerte, todavía estás trabajando para hacer pequeños cambios para que sea el año más saludable hasta el momento.
Este mes la atención se centra en la comida chatarra. Claro, Twinkies, cupcakes y Funyuns a veces son deliciosos, pero este tipo de alimentos no deberían ser un elemento básico de su dieta. Si te encuentras en una posición en la que la comida chatarra ocupa más espacio del que debería, prueba algunos de estos consejos para ayudarte a dejar la comida chatarra a partir de hoy.
Aquí hay algunas formas simples de limitar la presencia de comida chatarra en su plato.
Comida chatarra: ¿Qué es?
Si desea aprender a evitar la comida chatarra, el primer paso es comprender qué es la comida chatarra. Esencialmente, la comida chatarra es comida alta en calorías pero baja en valor nutricional. Otro aspecto de la comida chatarra es que no te sacia. En otras palabras, no te sientes lleno después de comer, lo que lleva a comer en exceso, lo que a su vez conduce a un aumento de la ingesta calórica… ya sabes adónde te diriges.
Uno de los mayores problemas con la comida chatarra en la dieta de una persona es que reemplaza a otros alimentos que son mucho más nutritivos. Si su bebida preferida es la gaseosa, entonces probablemente no esté tomando suficiente agua u otras bebidas saludables para continuar. Y ni siquiera me hagas empezar con Mountain Dew Baja Blast.
El punto es que la mayoría de la comida chatarra cae en una de dos categorías: comida rápida o bocadillos. Pueden parecer lo suficientemente inocentes, pero se ajustan a la definición de comida con muchas calorías y poco valor nutricional que te deja con hambre de más.
Planifique sus refrigerios
Para evitar el canto de sirena de la máquina expendedora en medio de su jornada laboral, o la despensa de su cocina por la noche, debe planificar con anticipación. Compre alimentos que pueda llevar al trabajo o tener abastecidos en casa que sirvan como refrigerios buenos y nutritivos.
Algunos buenos ejemplos de cosas para tener cerca incluyen frutas como manzanas, plátanos o peras. Si su paladar es un poco más refinado, tal vez el queso y las galletas integrales podrían convertirse en su elección. Si tiene un toque internacional, aprenda a amar el yogur griego con algunas nueces o frutas.
Piense en sus bebidas
La soda puede tener buen sabor, pero es el símbolo de las calorías vacías. Cuando tengas sed durante todo el día, o incluso si buscas algo que te levante el ánimo, el agua debe ser tu primer plato. Si el agua pura no es lo tuyo, entonces intenta animarlo con un poco de agua con gas o agregando un poco de fruta o menta para darle un toque.
Centrarse en la proteína
Tus comidas principales deben centrarse en las proteínas porque pueden ayudarte a sentirte más lleno durante más tiempo y a reducir los bocadillos entre comidas. No tienes que hacer todo lo posible con las tres grandes carnes (res, pollo y cerdo) en cada comida para que sea satisfactoria. Intente incorporar proteínas de origen vegetal en sus comidas con legumbres, como garbanzos, lentejas o frijoles. También puede apoyarse en nueces, huevos, queso, productos lácteos y tofu para ayudarlo a sentirse satisfecho.
Comience con el desayuno
Para romper con el hábito de la comida chatarra, es posible que solo necesite aprender a romper el ayuno de manera adecuada, ¡con un buen desayuno! Comenzar el día con un desayuno nutritivo puede reducir los antojos de alimentos poco saludables más adelante en el día. Solo asegúrese de incluir algunos de los principales grupos de alimentos en su desayuno al incluir granos integrales como la avena, proteínas como los huevos o la mantequilla de maní y grasas saludables como el yogur griego.
Encuentre el reemplazo adecuado
¿No estás listo para despedirte de tus papas fritas o galletas favoritas? Simplemente sea creativo y encuentre un intercambio que seguramente satisfará sus antojos. Por ejemplo, puedes sustituir las patatas fritas por palomitas de maíz o los dulces por fruta. Hay todo tipo de maneras de obtener el crujido o el sabor que anhelas con alimentos que realmente tienen un valor nutricional real, ¡solo se necesita un poco de ingenio! Y tenga en cuenta que la transformación no tiene que ocurrir de la noche a la mañana: trabaje en ella durante el transcurso de un mes como parte de su proceso de salud.
no lo compre
Una de las estrategias más efectivas para limitar la comida chatarra en tu vida es no comprarla. Si realmente tiene antojo de algo, cómprelo en la porción del tamaño de un refrigerio para que no se exceda. Sin embargo, evitarlo por completo en su carrito de compras es la forma más efectiva de no comerlo. Si el helado es tu debilidad, evita ese pasillo en la tienda. Es posible que se sorprenda de cómo disminuyen sus antojos cuando no ha comido su barra de chocolate favorita por un tiempo.
Hay tantas maneras de comer mejor y eliminar la basura de tu vida. La conclusión es que debe tener más cosas buenas listas para comer. Hacer pequeños cambios como estos puede dar como resultado grandes recompensas en lo que respecta a su salud y bienestar, ¡así que esfuércese por reducir la comida chatarra en su vida este mes para continuar haciendo de 2022 el mejor año de todos!
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