Trucos para comer sano rápidamente

Por Sara Butler

Trucos para comer sano rápidamente

Puedes admitirlo, a veces la vida se siente como si fuera todo. Desde el momento en que se despierta por la mañana hasta que recuesta la cabeza en su almohada (ergonómica) por la noche, su día parece que nunca se detiene. Es posible que pueda mantener este ritmo frenético, pero por lo general algo tiene que ceder en el camino. Para muchas personas, ese algo es cocinar comidas saludables.

Está bien, todos toman atajos aquí o allá cuando sienten que tienen prisa. A veces, el drive-thru brilla como un faro cuando estás de camino a casa desde el trabajo o cuando tienes que hacer un millón de recados. Pero no tiene por qué ser así. Hay formas en las que puede hacer algo tan simple como ir de compras al supermercado y cocinar sus comidas de manera más fácil y rápida para que no parezca que algo se vuelve insuperable debido a su agitada agenda.

Consejos para ahorrar tiempo en la tienda

Ir al supermercado puede llevar mucho tiempo, pero hay una cosa que puede hacer para entrar y salir rápidamente: haga una lista.

Sí, una lista puede parecer tediosa, pero se ha demostrado que es la mejor manera de administrar su tiempo de manera efectiva en la tienda, obtener lo que necesita y reducir el intento de resolver las cosas en el momento o sobre la marcha. Deberías intentar:

  • Mantenga una lista de compras actualizada – Mantenga una lista continua en su refrigerador en casa. De esa manera, puede agregar cosas a la lista cuando se dé cuenta de que está fuera de ellas y no tendrá que preocuparse por recordarlas más tarde. Simplemente llévese la lista cuando esté listo para comenzar.
  • Organizarse – Una vez que tengas los huesos de tu lista, deberías intentar organizarla. Si puede poner los artículos en el orden en el que normalmente va a la tienda, entonces efectivamente reducirá el tiempo yendo y viniendo de la tienda y saldrá más rápido.
  • Ir a la tienda fuera de horario – Si puede, debería considerar ir a la tienda a principios de semana y a la mitad del día o más tarde por la noche. Debería haber menos gente allí en esos momentos y eso siempre hace que la experiencia sea más rápida.
  • No pasar hambre – Una de las peores cosas que puede hacer es ir a la tienda con hambre. Eso es porque es más probable que compre cosas que no estaban en su lista y se desvíen de su lista. Eso no solo es malo para su billetera y cintura, sino que también es malo para la gestión del tiempo. Vaya después de haber comido al menos un bocadillo, si no una comida completa.

Comidas rápidas y saludables en casa

Ahora que tiene todo lo que necesita de la tienda para preparar una comida en casa, ¿qué tipo de comidas no tardarán una eternidad en prepararse pero que aún son buenas para usted y su familia? Hay muchas cosas diferentes que puede considerar, tales como:

  • Un sofrito de verduras sobre arroz integral
  • Una pizza congelada con algunos ingredientes adicionales como champiñones, brócoli, pimientos, cebollas y tomates.
  • Cuscús cocido o arroz cubierto con piñones, zanahorias ralladas y tomates cortados en cubitos con una pizca de vinagre balsámico
  • Sopa de frijoles negros reducida en sodio mezclada con pimientos picados, cilantro y maíz
  • Papas al horno con yogur griego, cebollino, verduras, chile o cebollas salteadas

Recuerde, estar sano no tiene por qué llevar mucho tiempo. Si tiene los ingredientes a mano, puede preparar fácilmente algo que sea a la vez nutritivo y delicioso.