Las verduras saludables pueden ser sabrosas (y agradables para las fiestas)

Por Sara Butler

Las verduras saludables pueden ser sabrosas (y agradables para las fiestas)

¿Estás listo para ser ecológico? No estamos hablando de ajustar el tipo de automóvil que conduce o de hacer abono (aunque hágalo si se siente inspirado), sino de los alimentos que consume.

Con el Día de San Patricio a la vuelta de la esquina, es un buen momento para discutir los colores de los alimentos que consume. Es decir, los alimentos verdes en tu vida. Los pequeños duendes de nutrición en The Joint Chiropractic quieren compartir contigo algunos alimentos verdes sabrosos y nutritivos que seguramente dejarán una olla de oro al final de tu arco iris de salud y bienestar.

Grandes comestibles verdes

Hay una variedad de beneficios para la salud que los alimentos verdes pueden ofrecer. Están llenos de importantes vitaminas, antioxidantes, minerales y otros nutrientes que ayudan a su cuerpo a funcionar de la mejor manera. Algunos alimentos de tonos verdes que puede incorporar a su dieta este Día de San Patricio y todos los días incluyen:

  • Espinacas – Este ingrediente verde contiene un poderoso aporte nutricional. Una taza de espinaca fresca contiene magnesio, ácido fólico, vitamina C, vitamina A, vitamina K, fibra, proteínas, hierro y calcio. También contiene compuestos de origen vegetal llamados glicoglicerolípidos que ayudan a proteger el sistema digestivo de la inflamación y el daño. Hacer que las espinacas formen parte de su dieta puede ayudar a regular su presión arterial, fortalecer los huesos, mantener su visión saludable y apoyar un sistema inmunológico saludable.
  • Col rizada – Esta verdura verde se ha hecho un nombre por sí misma en los últimos años, pero no es difícil entender por qué. La col rizada es baja en calorías pero está llena de nutrientes importantes. También cuenta con importantes antioxidantes que incluso pueden ayudarlo a protegerse de ciertos cánceres. También puede ayudar a mejorar sus niveles de colesterol.
  • Pepinos – Los pepinos pueden ser principalmente agua, pero también están llenos de nutrientes importantes como vitamina B6, vitamina B12, vitamina D y calcio. Son una gran fruta (sí, técnicamente una fruta) para ayudarte a hidratarte en los días cálidos y también pueden ayudar a tu cuerpo a reducir la inflamación.
  • Guayaba – Si nunca has probado la guayaba, ¿a qué estás esperando? Esta fruta tiene una pulpa suave y dulce y se puede comer cruda. También está repleto de nutrientes como vitamina A, cobre, ácido fólico, vitamina C. Es excelente para la piel, puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar diabetes y promueve un sistema digestivo saludable.
  • Manzanas verdes – Sabes lo que dicen sobre una manzana al día y no exageran. Las manzanas verdes son crujientes y ácidas y se pueden utilizar de diversas formas para ayudar a aportar potasio, vitamina E, fibra, vitamina B y vitamina A a su dieta. Puede ayudar a regular el azúcar en sangre, promueve una piel y dientes saludables y puede ayudarlo a mantener un peso corporal saludable.

Top O ‘the Morning to Ya!

Aproveche la oportunidad a primera hora de la mañana para inyectar algunos alimentos verdes en su día. Puedes hacer fácilmente un batido con un poco de guayaba y un puñado de espinacas, entre otros ingredientes, para empezar bien el día. Una manzana verde con mantequilla de nueces es una buena opción, al igual que cargar su botella de agua con pepinos frescos y agua para beber durante todo el día.

Toda la suerte que necesitas

Un cuerpo sano no es algo con lo que te tropieces con una olla de oro, también es algo para lo que trabajas. Una de las formas más fáciles de hacer esto es incorporar alimentos que sean nutritivos en su dieta donde sea posible. Comenzar con estas golosinas verdes es una forma de asegurarse de que tiene años de tréboles y travesuras por delante.